Home » Molhos e Outros » Massas » Massa para pastel


Agosto 1, 2010 | Visitas: 9
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Massa para pastel
Autor: 
 

Preparacao
  1. kg de farinha de trigo, 4 ovos, 1 CS de sal, 6 CS de óleo, 1 copo
  2. (requeijão) até a argola, de água. Coloque a farinha e o sal em uma bacia, aqueça
  3. um pouco o óleo .e despeje na farinha. Acrescente, então os ovos e a água.
  4. Amasse bem até formar bolhas (é uma massa meio dura). Corte-a em pedaços e
  5. passe-a no cilindro várias vezes até deixá-la bem fininha. Coloque o recheio de
  6. sua preferência, corte os pastéis com a carretilha, apertando-os bem para se
  7. fecharem.
  8. Frite-os em óleo, bem quente, que os cubra, jogando gordura por cima, com
  9. o auxílio da escumadeira, para ajudar a formar as bolhas. Retire-os levemente
  10. amarelinhos e coloque-os sobre papel absorvente.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com