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Outubro 7, 2011 | Visitas: 95
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MASSA TENRA
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Ingredientes
  • 200 gr. de farinha
  • 1 colher de sopa de azeite e vinagre
  • 1 pitada de sal
  • água fria q.b.

Preparacao
  1. Ponha a farinha numa tigela. Adicione o azeite, o vinagre e a pitada de sal. Envolva bem e adicione aos poucos a água até obter uma massa facil de moldar. Faça uma bola e deixe, tapada, em repouso durante cerca de 15 minutos. Depois, estenda a massa numa superfície enfarinhada até ficar bem fina. Forre as formas com a massa.

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