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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 4
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MASSA TIPO MARZIPAN
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Ingredientes
  • 1. Água 300 ml
  • 2. Margarina Bolo 150 grs.
  • 3. Farinha 300 grs.
  • 4. Glaçucar 1.850 grs.
  • 5. Foudant 300 grs.
  • 6. Essência de amêndoas a gosto

Preparacao
  1. Colocar para ferver a água e a Margarina Bolo.
  2. Em seguida colocar a farinha misturar e cozinhar por alguns minutos (tipo
  3. massa para bomba)
  4. Colocar o glaçucar aos poucos e no final o foudant.
  5. Dependendo do foudant, a massa poderá ficar mais mole ou mais dura, com a
  6. pratica você dará a massa o ponto para ser trabalhada.
  7. OBS.: Esta massa devera ficar com a consistência adequada para
  8. modelar figura e esticar com rolo.
  9. Conservar em saco plástico na geladeira.
  10. Usar em decoração de bolos.

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