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Agosto 15, 2011 | Visitas: 13
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Massada de Tubarão com Camarões
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Ingredientes
  • •200 gr Camarão descascado
  • •250 gr Massa curvas riscadas
  • •1 kg Peixe limpo sem espinhas, no caso tubarão
  • •½ Lata pequena de tomate em pedaços.
  • •1 Copo pequeno de vinho maduro branco
  • •1 Colher de café de pimentão doce
  • •3 Colheres de sopa de azeite
  • •1 Saco de legumes da horta
  • •2 Dentes de alho
  • •Piripiri q.b.
  • •Sal q.b.

Preparacao
  1. Colocar os legumes a cozer num fundo de água.
  2. Ao fim de 3 minutos de cozedura adicionar os restantes itens.
  3. Deixar cozer por 7 minutos, corrigindo a quantidade de água se necessário.
  4. Rectificar temperos se necessário e servir.

 

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