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Agosto 12, 2010 | Visitas: 0
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MELÃO AO VINHO DO PORTO
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Preparacao
  1. Esta você decide: entrada ou sobremesa? A decisão é sua!
  2. melão1
  3. ml de vinho-do-Porto2
  4. ,2g de noz-moscada3
  5. Cortar o melão em cubos e manter na geladeira até o momento do uso.
  6. Temperar com a noz-moscada e cobrir com o vinho-do-Porto.
  7. O melão, Cucumis melo L. (família Cucurbitaceae) foi introduzido no
  8. Brasil, de Portugal, no século XVI, onde já era cultivado por muito tempo. É
  9. originário das regiões tropicais da Ásia e África.
  10. Vitis vinifera (família Vitaceae). O vinho-do-Porto, famoso produto de
  11. Portugal, é vinho licoroso, obtido pela fermentação de uva muito doce. Junta-se
  12. álcool até atingir a titulação de 20°.
  13. Myristica fragans (Myristicaceae)

 

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