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Novembro 20, 2010 | Visitas: 1
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Mimosos de Côco
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Ingredientes
  • •250 g de açúcar
  • •150 g de côco ralado
  • •75 g de margarina
  • •8 gemas
  • •4 claras

Preparacao
  1. Junta-se o açúcar, as gemas, as claras, o côco e a manteiga derretida.
  2. Polvilham-se as formas com açúcar, põe-se uma cereja no fundo de cada forma e enchem-se, não muito, com o preparado. Levam-se ao forno num tabuleiro com um pano no fundo e água. O forno deve estar um pouco mais que o médio.

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