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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 15
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Moelada
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Ingredientes
  • 1 kg de moelas de frango
  • 1 chávena de de chá de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho esmagados
  • ½ lata de molho de tomate
  • 4 colheres de sopa instantânea de cogumelos
  • 200 gr de cogumelos
  • sal e pimenta
  • ½ embalagem de natas

Preparacao
  1. Cozinhe durante 5 minutos, as moelas na panela de pressão, em água a ferver com os cubos de caldo dissolvidos. À parte, doure a cebola, o alho e junte as as moelas escorridas e préviamente cozinhadas. Misture o creme de sopa com o leite e junte ao refogado. Junte o molho de tomate e ferva. Adicione os cogumelos. Cozinhe durante 20 minutos. Junte as natas, misture e cozinhe em lume brando sem frever.

 

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