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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 2
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MOLHO AO POMODORO
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Ingredientes
  • (1kg de massa – 8 a
  • 10 pessoas)
  • 1 kg.
  • de tomate molho picado
  • 150 ml.
  • de azeite de oliva, perfumado com:
  • 1 dentes
  • de alho
  • ¼ maço
  • de manjericão (só as folhas)
  • sal e pimenta do reino

Preparacao
  1. Puxe o alho no azeite
  2. até estar levemente dourado, acrescente os tomates e cozinhe até reduzir o
  3. suco. Junte o manjericão e tempere com sal.

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