Home » Molhos e Outros » Molhos Diversos » MOLHO CREMOSO DE VIEIRAS


Dezembro 1, 2009 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
MOLHO CREMOSO DE VIEIRAS
Autor: 
 

Ingredientes
  • (1kg de massa – 8 a 10 pessoas)
  • 220 gr. de vieiras, sem coral (32 unidades)
  • 100 gr. de manteiga
  • 200 ml. de vinho branco seco
  • 150 ml. de creme de leite
  • 150 ml. de leite B
  • 200 gr. de requeijão
  • 50 gr. de queijo parmezão
  • suco de 1 limão
  • cebolinha verde em anéis bem finos
  • sal e pimenta do reino

Preparacao
  1. Puxe as vieiras na manteiga e tempere com limão, sal e pimenta. Esquente o vinho com o creme de leite e incorpore os queijos. Acrescente o refogado de vieiras. Retifique o tempero e adicione a cebolinha.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com