Home » Receitas Especiais » Receitas Dietéticas » Molho de Agrião


Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Molho de Agrião
Autor: 
 

Ingredientes
  • 450 gr folhas de agrião sem talo
  • 200 ml caldo de vegetais ou galinha
  • 200 ml creme de leite fresco
  • 25 gr de manteiga sem sal

Preparacao
  1. – Mergulhe o agrião em uma panela com água fervendo por 30 segundos. após coloque o agrião em um escorredor, refresque com água gelada.
  2. – esprema com um pano de pratos ou musseline para tirar o excesso de agua.
  3. – coloque em uma panela o agrião com o caldo e o creme de leite.
  4. – Deixe ferver, depois cozinhe em fogo brando por 10 minutos mexendo de vez em quando.
  5. – Coloque no liquidificador e bata até obter um puré liso
  6. Bom apetite!!!

 

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com