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Julho 9, 2011 | Visitas: 3
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Molho de Almondegas
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Ingredientes
  • •Azeite
  • •1 cebola
  • •3 dentes de alho
  • •salsa
  • •3 tomates pelados
  • •1 colher de sopa de ketchup
  • •1 colher de sopa de mostarda
  • •1 cerveja
  • •1 caldo de frango
  • •pimenta e sal q.b
  • •1 folha de louro

Preparacao
  1. Num tacho coloque azeite, a cebola as rodelas, os dois dentes de alho picados e salsa.
  2. Deixe refugar um pouco junte os tomates pelados, o ketchup, mostarda, a cerveja, o caldo de frango, a folha de louro, sal e pimenta a gosto. deixe apurar um pouco.
  3. Retire a folha de louro e passe pela varinha magica.
  4. Acrescente àgua para não ficar grosso.
  5. Coloque as almondegas e deixa cozinhar.
  6. Aqui esta o molho que uso quando faço almondegas…e muito bom
  7. bom apetit !!!

 

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