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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 1
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Molho de Iogurte Quente para Legumes
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Ingredientes
  • 100 gramas de manteiga light
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 100 ml de leite magro, quente
  • 200 ml de iogurte magro

Preparacao
  1. Coloque a cebola com os alhos no liquidificador e bata.
  2. Numa frigideira derreta a manteiga e aloure o batido de cebola e alho.
  3. Junte a farinha de trigo e refogue por 1 minuto.
  4. Adicione então o leite, mexendo sempre, até formar um creme liso.
  5. Bata no liquidificador o iogurte e misture ao creme.
  6. Quando começar a ferver, misture bem e desligue o lume.

 

 

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