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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 2
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Molho de Maionese sem Ovo
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Ingredientes
  • 1 batata cozida
  • 1 cenora cozida
  • 1 xícara (chá) de
  • leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de
  • suco limão
  • 1 colher (sopa) de
  • vinagre
  • 1 colher (chá) de sal
  • cerca de ½ xícara
  • (chá) de óleo de
  • girassol

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 20 COLHERES (SOPA)
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 58,70 CARBOIDRATOS: 3,00
  3. PROTEÍNAS: 5,00 LIPÍDIOS: 5,03
  4. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
  5. Pique os legumes, coloque-os no liquidificador. Adicione
  6. o leite, o limão, o vinagre e o sal. Bata bem e vá
  7. acrescentando o óleo em fio, sem parar de bater, até obter
  8. a consistência de maionese; utilize.

 

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