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Setembro 17, 2011 | Visitas: 1
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MOLHO DE NOZES
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Ingredientes
  • 1 chávena de nozes esmagadas e peladas
  • 4 colheres de sopa de natas
  • 4 fatias de pão de forma
  • ½ cubo de caldo de galinha concentrado
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada

Preparacao
  1. Demolhe o pão no caldo durante 10 minutos e depois esprema-o. Junte a todos os outros ingredientes e bata bem. Se ficar muito espesso acrescente um pouco de azeite.
  2. N.B. Serve para aves, peixe e saladas de massa fria.

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