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Setembro 17, 2011 | Visitas: 12
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MOLHO DE PIMENTA TEMPERADA
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Ingredientes
  • 500 gr. de pimenta
  • 2 copos de vinho branco seco
  • 1 dose de conhaque
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de mostarda

Preparacao
  1. Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje num frasco de vidro, deixando um quinto da mesmo, vazio. Tape muito bem e guarde por um mês num lugar seco, ao abrigo da luz.

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