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Setembro 1, 2007 | Visitas: 16
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molho de tomate dois
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Ingredientes
  • – 2 tomates grandes e maduros
  • – azeite
  • – 1 cebola pequena picada
  • – 2 colheres chá farinha
  • – pimenta moída
  • – sal

Preparacao
  1. coza os tomates. quando estiverem com a pele a sair, retire-os e tire a pele. corte aos cubos e ponha a refogar com bastante azeite e cebola picada. quando fizer uma espécie de liquido, retire-o e triture. volte a colocar na frigideira, tempere com sal e pimenta a gosto e coloque a farinha. mexa ate ficar consistente.

 

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