Home » Molhos e Outros » Molhos Diversos » Molho de Tomate à Italiana


Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Molho de Tomate à Italiana
Autor: 
 

Ingredientes
  • 3 tomates grandes
  • pelados
  • ·
  • 1 colher de chá de
  • açúcar
  • ·
  • 1 colher de
  • sobremesa de azeite
  • ·
  • sal q.b.
  • ·
  • 1 talo de aipo picado
  • ·
  • 2 colh. (sopa) de
  • manteiga
  • ·
  • 7 folhas de manjericão
  • ·
  • 3 cebolas

Preparacao
  1. Leve um tacho ao lume c/o tomate, as cebolas e todos os
  2. ingredientes mencionados menos a manteiga, tape o tacho e deixe ferver em lume
  3. brando até estarem bem cozidos. Passe
  4. tudo pelo o passe-vite e leve novamente a lume brando, destapado para ferver
  5. até engrossar. Mexa de vez em quando
  6. para evitar que pegue. Retire do lume
  7. adicione a manteiga mexa bem e rectifique de sal.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com