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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 14
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Molho Maître d’Hotel
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Ingredientes
  • (6 porções)
  • 100 g de margarina especial
  • ½ limão
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 pitada de sal
  • pimenta

Preparacao
  1. Bata a margarina especial até obter um creme. Junte, batendo, o sumo do limão, a salsa picada, o sal e um pouco de pimenta.
  2. Sirva em creme ou leve a derreter em banho-maria e sirva num molheira ou sobre o alimento a condimentar.
  3. Para condimentar peixes cozidos e grelhados.
  4. Calorias 129
  5. Proteínas 0,3 g
  6. Hidratos de carbono 0,3 g
  7. Gordura total 14 g
  8. Gordura saturada 3,4 g
  9. Colesterol 0 mg
  10. Fibra 0,2 g
  11. Sódio 36 mg

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