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Setembro 17, 2011 | Visitas: 56
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MOLHO PARA CHURRASCO
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Ingredientes
  • ½ chávena de chá de sumo de limão
  • 1 colher de chá de raspa de limão
  • 1 e ½ colher de sopa de molho inglês
  • 1 dente alho
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • ½ chávena de chá de vinagre
  • ½ chávena de chá de óleo
  • ¼ chávena de chá de manteiga
  • Sal e pimenta preta q.b.

Preparacao
  1. Num tacho misture a manteiga, o óleo, vinagre e o ketchup. Tempere com o alho esmagado. Junte também o molho inglês, sumo de limão, raspa de limão, sal e pimenta.
  2. Leve ao lume e deixe que levante fervura.
  3. Retire do lume e deixe repousar um pouco.

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