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Fevereiro 20, 2011 | Visitas: 8
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Molho Russo
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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 maçã ácida descascada e ralada
  • 1 colher de sopa de vinho branco seco
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de natas
  • 1 colher rasa de amido de milho

Preparacao
  1. •Derreta a manteiga e frite metade da maçã ralada (a outra metade é passada no liquidificador com vinho).
  2. •Junte o iogurte, o amido de milho e as natas.
  3. •Volte a levar ao lume para engrossar.
  4. •Junte por último a maçã que foi triturada no liquidificador.


 

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