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Março 27, 2010 | Visitas: 7
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Molhos básico para massa
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Ingredientes
  • Molho básico
  •  2 kg de tomates maduros passados no
  • liqüidificador
  •  1 copo de azeite de oliva
  •  100 g. de bacon cortados em pedacinhos
  •  10 dentes de alho picados
  •  20 folhas de manjericão
  •  Sal e pimenta a gosto

Preparacao
  1. Coloque numa panela o azeite e nele o
  2. bacon.
  3. Quando estiver crocante, junte o alho e
  4. deixe fritar um pouco.
  5. Junte os tomates e deixe cozinhar 45
  6. minutos.
  7. No último momento junte o manjericão e
  8. deixe 5 minutos.

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