Home » Doces e Sobremesas » Pudins » Molotof com Creme Flan


Maio 31, 2011 | Visitas: 23
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Molotof com Creme Flan
Autor: 
 

Ingredientes
  • •8 Claras
  • •8 Colheres de sopa de Açúcar
  • •Caramelo de compra a gosto
  • •Manteiga para untar
  • •1 Pudim Instantâneo
  • •Amêndoas

Preparacao
  1. Batem-se as claras em castelo. Estas devem estar á temperatura ambiente.
  2. Quando estiverem quase em castelo bem firme adiciona-se o açúcar, sem parar de bater.
  3. Junta-se caramelo a gosto e bate-se mais um pouco.
  4. Unta-se uma forma com manteiga, e enche-se com as claras.
  5. Não se deve bater com a forma na banca, mas ir alisando com a espátula.
  6. O forno deve estar já aquecido e com um tabuleiro com água e rodelas de limão ou gotas de vinagre.
  7. Coloca-se a forma do molotof no tabuleiro e coze 8 min. Mas pode deixar mais um pouco.
  8. Deixa-se arrefecer lá dentro, sem abrir a porta do forno.
  9. Desenforma-se e cobre-se com o pudim instantâneo e umas amêndoas.
  10. Bom Apetite!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com