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Novembro 20, 2010 | Visitas: 1
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Monte Branco de Natal
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Ingredientes
  • •1 litro de Natas para Bater Parmalat geladas
  • •350 grs. de açúcar
  • •150 grs. de passas
  • •150 grs. de damasco
  • •150 grs. de tamaras
  • •150 grs. de nozes

Preparacao
  1. Bata as Natas para Bater Parmalat até estarem fofas.
  2. Junte o açúcar, e continue a bater até obter um creme espesso.
  3. Pare assim que o creme estiver firme e que o desenho das varas perdure nele.
  4. Pique os frutos secos.
  5. Misture os frutos picados ao chantilly envolvendo bem sem bater.
  6. Deite o preparado numa forma, passada por água fria, e, leve ao congelador de um dia para o outro.
  7. Desenforme o doce, passando a forma rapidamente por água quente.
  8. Sirva acompanhado com Molho de Chocolate, ver (doce0576)

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