Home » Sem categoria » Moranga assada e recheada


Outubro 13, 2009 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Moranga assada e recheada
Autor: 
 

Preparacao
  1. – 1 moranga japonesa tamanho médio pré-cozida em água e salsa, inteira com a casca e tudo.
  2. – Limpe, tirando os nódulos e as sementes e reserve a tampa.
  3. Recheio
  4. – 1 xícara de milho
  5. – 1 xícara de cogumelo picado
  6. – 1 xícara de ervilha
  7. – 2 xícaras de glútem picado
  8. – 200 g de requeijão
  9. – 1 cebola média picada
  10. – 2 dentes de alho amassados
  11. – Sal a gosto
  12. – Azeite para regar
  13. – Orégano
  14. – Cheiro verde
  15. Modo de preparar:
  16. – Refogue a cebola, o alho e acrescente os cogumelos, ervilhas e o glutém.
  17. – Tempere com o sal, orégano, cheiro verde e regue com azeite.
  18. – Retire do fogo o refogado e acrescente os 200g de requeijão.
  19. – Pegue a moranga pré-cozida, já limpa, recheie, tampe e leve ao forno.
  20. – Obs: ponha um pouco de água na forma para não ressecar, e um pouquinho de manteiga.
  21. – Para saber se está assada, espete um garfo na moranga: se estiver molinha, está pronta para servir. Acompanhe com arroz

.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com