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Abril 18, 2011 | Visitas: 2
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Mousse 2 Chocolates
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Ingredientes
  • •100g de chocolate preto (utilizei chocolate de leite)
  • •1ovo
  • •25g de açúcar
  • •75g de chocolate branco
  • •50ml de natas

Preparacao
  1. Num tacho, derrete-se o chocolate preto com a gema de ovo e o açúcar.
  2. Bate-se a clara em castelo e incorpora-se logo a preparação anterior.
  3. Derrete-se o chocolate branco com as natas ja batidas.
  4. Põe-se um bocado de cada mousse nas tacinhas e decora-se com raspa dos 2 chocolates.
  5. Vão ao frigorífico.

 

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