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Outubro 1, 2011 | Visitas: 5
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MOUSSE DE ABÓBORA
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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de água
  • Açúcar q.b.(cerca de metade do peso da abóbora)
  • 2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de coco ralado desidratado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor (preparada conforme a embalagem)
  • Cravos da índia para decorar
  • Coco ralado para polvilhar

Preparacao
  1. Coloque numa panela a água, o açúcar e a abóbora cortada em cubos, e deixe cozinhar até que a última fique macia.
  2. Deixe arrefecer e bata no liquidificador a abóbora, o iogurte, o coco e a gelatina preparada. Coloque em taças individuais e leve para gelar.
  3. Decore com cravos e coco ralado.

 

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