Home » Doces e Sobremesas » Mousses » Mousse de Ananás


Junho 5, 2005 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...

 

 

Mousse de Ananás
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 pacote(s) gelatina de ananás
  • 6 colher (sopa) açúcar
  • 0.50 litro leite
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) amido de milho

Preparacao
  1. Num tacho que possa ir ao lume, junte as gemas, o açúcar e a maisena, misturando bem.
  2. Adicione o leite mexa bem e leve ao lume até à ebulição mexendo sempre.
  3. Junte em seguida a gelatina mexendo sempre até completa dissolução.
  4. Deixe arrefecer por 5 minutos.
  5. Bata entretanto as claras em castelo, num recipiente de vidro fundo arredondado e verta sobre elas a mistura anterior, homogeneizando com uma colher.
  6. Leve ao frigorífico 2 a 3 horas até ao momento de servir.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com