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Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 2
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Mousse de Chocolate Branco com Noz
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Ingredientes
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 6 ovos
  • 125 gramas de manteiga sem sal
  • 80 gramas de noz moída

Preparacao
  1. Num recipiente coloque o chocolate branco com a manteiga, e leve a derreter em banho maria.
  2. Quando já estiver derretido junte as gemas, uma a uma, batendo sempre e junte agora a noz moída.
  3. Misture Bem.
  4. De seguida bata as claras em castelo e junte delicadamente ao preparado anterior, sem bater.
  5. Leve ao frigorifico até à hora de servir.
  6. Decore com noz inteira e moida.

 

 

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