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Abril 16, 2011 | Visitas: 4
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Mousse de Chocolate com Natas
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Ingredientes
  • •8 ovos
  • •16 colheres de sopa de açúcar
  • •2 pacotes de natas
  • •2 tabletes de chocolate (400g) Nestlé

Preparacao
  1. Separe as gemas das claras, bata-as em castelo e reserve-as.
  2. Parta o chocolate em pedaços adicione as natas. Leve o preparado ao lume em banho maria , até que fique um creme bem liso.
  3. Na batedeira bata as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Adicione o creme de chocolate ás gemas continuando a bater na batedeira.
  4. Por fim adicione as claras batidas em castelo com muito cuidado para não se partirem, pode ser com a ajuda de um garfo um ou salazar por exemplo.
  5. Depois de tudo bem misturado leve a mousse ao frigorifico umas horas antes de ser servida.
  6. Bom apetite

 

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