Home » Doces e Sobremesas » Mousses » Mousse de chocolate I


Agosto 25, 2010 | Visitas: 21
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Mousse de chocolate I
Autor: 
 

Preparacao
  1. Faça uma gemada clara e fofa com 4 gemas e 4 CS de açúcar.
  2. Prepare um suspiro com 4 claras em neve e 10 CS de açúcar.
  3. Aqueça, em banho-maria, 1 lata de creme-de-leite, junte 2
  4. tabletes de chocolate meio amargo Nestlé, picados e mexa
  5. até dissolvê-los. Misture a gemada ao suspiro e ao creme
  6. com chocolate; acrescente 2 CS de rum, coloque em taças e
  7. ponha para gelar. Na hora de servir, decore com raspas de
  8. chocolate e rodelinhas de cereja (não ponha as cerejas inteiras
  9. porque afundarão).

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com