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Dezembro 9, 2010 | Visitas: 1
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Mousse de Chocolate no Liquidificador
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Ingredientes
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo
  • 4 folhas de gelatina branca
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 8 colheres de açúcar

Preparacao
  1. Coloque o chocolate picado em banho maria para derreter.
  2. Dissolva a gelatina em meia xícara de água.
  3. Bata as gemas no liquidificador com as 8 colheres de açúcar.
  4. Adicione a gelatina, o chocolate dissolvido e o creme de leite, batendo até obter uma mistura homogénea.
  5. Bata as claras em neve separadamente.
  6. Junte tudo e leve para gelar.

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