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Abril 16, 2011 | Visitas: 5
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Mousse de Chocolate Rápida (Nigella Lawson)
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Ingredientes
  • •150g de mini marshmallows
  • •50g de manteiga
  • •200g de chocolate culinária (em tabele ou drageias)
  • •60 ml de água
  • •400 ml de natas
  • •Essência de baunilha

Preparacao
  1. Coloque num tacho anti-aderente os marshmallows, a manteiga e a água e deixe tudo derreter, vá mexendo sempre.
  2. Vá adicionando o chocolate partido aos pedaços e deixe amolecer até o chocolate estar completamente incorporado.
  3. Seguidamente bata as natas com umas gotas de essência de baunilha até ficaram firmes, grossas e cremosas, e junte-lhes o chocolate e misture suavemente.
  4. Coloque a mousse de chocolate em tacinhas e leve ao frigorífico até solidificar!
  5. Para decorar pode raspar um bocado de chocolate branco sob cada tacinha bom apetite!

 

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