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Novembro 20, 2010 | Visitas: 1
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Mousse de Chocolate VII
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Preparacao
  1. Derreta 200g de chocolate de culinária numa frigideira com duas colheres de manteiga.
  2. À parte, separe as gemas de 6 ovos e bata as claras em castelo.
  3. Ao chocolate derretido junte um cálice de rum e uma chávena de café forte.
  4. Junte as gemas ao chocolate e mexa.
  5. Finalmente, junte as claras.
  6. Deixe no frigorifico durante pelo menos 12 horas.
  7. Sirva enfeitado com nozes raladas.

 

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