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Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 4
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Mousse de chocolate
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Ingredientes
  • 03 ovos;
  • 01 lata de creme de leite sem soro;
  • 01 tablete de chocolate meio amargo;
  • 04 colheres de açúcar;
  • 03 claras em neve + 2 colheres (sopa) de açúcar

Preparacao
  1. Bater as três gemas com 4 colheres (sopa) de açúcar
  2. muito bem batidas.
  3. Cortar em quadradinhos o chocolate com o creme de leite
  4. em banho maria.
  5. Juntar com as gemas e misturar as claras em neve.
  6. Cuidado ao misturar, misturar delicadamente com uma
  7. colher de pau para não baixar.
  8. Levar para a geladeira

 

 

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