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Junho 15, 2005 | Visitas: 11
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Mousse de Coco
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Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g)
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 frasquinho de leite de coco (200 g)
  • 1 embalagem de Natas (500g), previamente geladas

Preparacao
  1. Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria. Deixe arrefecer. Misture as claras batidas. Bata Natas em ponto de Chantilly e acrescente à mistura, com cuidado. Coloque em taças e decore.

 

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