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Outubro 1, 2011 | Visitas: 7
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MOUSSE DE LARANJA MOSCATEL
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Ingredientes
  • (para 4 pessoas)
  • ½ lata de leite condensado
  • 3 laranjas moscatel
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 150 ml de natas
  • 1 dl de vinho Moscatel
  • ½ folha de gelatina vermelha
  • 2 claras de ovo

Preparacao
  1. Numa tigela, coloque o leite condensado, o sumo das duas laranjas, o moscatel, a gelatina (amolecida em água fria e desfeita em 1 dl de água quente).
  2. Bata as natas com as claras e junte-lhes, depois, os restantes ingredientes. Unte forminhas com uma gota de óleo, encha-as e decore com uma rodela de laranja e uma cereja com um raminho de hortrlã.

 

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