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Julho 4, 2011 | Visitas: 7
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Mousse de Queijo com Geleia de Pimenta
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Ingredientes
  • •2 potes de cream cheese
  • •2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (alecrim,manjericão,tomilho e orégano)
  • •1 xícara de creme de leite (natas)
  • •sal e pimenta do reino moída (pimenta preta) na hora
  • •2 claras
  • •1/2 vidro de geleia de pimenta

Preparacao
  1. Em uma vasilha, misture o cream cheese com as ervas picadas e o creme de leite
  2. Tempere e reserve
  3. Bata as claras em neve até formar picos firmes
  4. Misture delicadamente ao queijo com as ervas e transfira para uma tigela
  5. Leve para gelar por uma hora ou até ficar firme
  6. No mometo de servir, coloque colheradas de geleia de pimenta no centro da mousse e decore com galhos de alecrim.

 

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