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Novembro 26, 2010 | Visitas: 11
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Mousse Rápida de Chocolate com Nozes
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Ingredientes
  • •4 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •175 grs. de chocolate para culinária picado
  • •175 grs. de chocolate de leite picado
  • •50 grs. de nozes picadas miudamente
  • •30 grs. de manteiga
  • •cacau em pó para polvilhar q.b.
  • •metades de nozes para decorar
  • •2 dl de Natas para Bater Parmalat para o chantilly

Preparacao
  1. Misture os dois chocolates e derreta em banho-maria.
  2. Retire do lume e deixe arrefecer.
  3. Bata as Natas para Bater Parmalat em chantilly.
  4. Envolva bem o chantilly e as nozes ao chocolate frio.
  5. Deite a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 2 horas antes de servir.
  6. Bata as Natas para Bater em chantilly.
  7. No momento de servir, coloque uma roseta de chantilly sobre a mousse e polvilhe com cacau.
  8. Sirva decorada com uma metade de noz no topo de cada roseta.

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