Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Mousse Rosada


Novembro 26, 2010 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Mousse Rosada
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 pacote de gelatina de morango
  • •5 claras
  • •2 barras (folhas de gelatina) transparentes
  • •2 colheres de sopa não muito cheias de maisena
  • •1 pacote de natas
  • •6 colheres de sopa bem cheias de açúcar
  • •0,5 l de leite quente
  • •morangos para decorar

Preparacao
  1. Levar ao lume o pacote de gelatina com a maisena, muito bem misturados, e deitar o leite quente.
  2. Mexer sempre e misturar também as folhas de gelatina previamente derretidas. Deixar cozer, mexendo.
  3. Depois desta mistura cozida, deixar arrefecer.
  4. Entretanto bater as natas praticamente em chantilly com 2 colheres de sopa de açúcar.
  5. Bater as claras em castelo bem firme com as 4 colheres de açúcar restantes.
  6. Deitar o chantilly no preparado cozido e de seguida envolver as claras sem bater.
  7. Deitar tudo em uma forma de buraco previamente humedecida com água fria.
  8. Levar ao frigorífico por algumas horas, o suficiente para ficar bem firme.
  9. Depois desenformar com a ajuda da ponta de uma faca e meter esta forma por alguns segundos em água quente para ajudar a soltar o doce.
  10. Decorar com morangos.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com