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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 2
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MUESLI DE FRUTOS DE VERÃO
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Ingredientes
  • para a massa:
  • 250 grs. queijo fresco magro
  • 40 grs. de sementes de linhaça
  • 50 grs. de flocos de aveia
  • 5 colheres de sopa Hermesetas Pó ou ½ colher chá Hermesetas Liquido
  • 300 ml de sumo de toranja
  • 250 grs. de pêssegos
  • 250 grs. de tangerinas
  • 250 grs. de ameixas
  • 250 grs. de alperces
  • 1 clara de ovo
  • 50 grs. de flocos de trigo
  • Ingredientes para decorar:
  • Folhas de erva cidreira
  • Ingredientes para a decoração:
  • 15 g. de raspas de chocolate

Preparacao
  1. Misturar o queijo fresco, a linhaça, os flocos de aveia, o sumo limão e as Hermesetas Pó.
  2. Juntar o sumo de toranja.
  3. Descascar, descaroçar e partir finamente toda a fruta.
  4. Juntar ao muesli.
  5. Antes de servir, bater a clara em castelo e cuidadosamente juntar ao muesli, juntamente com os flocos de trigo.
  6. Dividir pelas taças de sobremesa.
  7. Ornamentar com as folhas de erva cidreira.

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