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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 3
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Muffins de chocolate
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Ingredientes
  • 35 gr. de chocolate em pó
  • 0,5 dl. de água quente
  • 125 gr. de farinha
  • 150 gr. de açúcar
  • 3 ovos
  • 0,5 dl. de óleo
  • ½ c.(café) de sal fino
  • 1 c.(chá) de fermento
  • manteiga q.b.

Preparacao
  1. – Ligue o forno a 180ºc. dissolva o chocolate na água quente. misture-lhe a farinha e o açúcar. junte as gemas, uma a uma, óleo, o sal e o fermento.
  2. misture bem.
  3. – Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. unte formas pequenas com manteiga. Verta a massa e leve-as a cozer, a meio do forno, por cerca de 30 minutos. retire os bolinhos e sirva-os.
  4. – Se preferir antes de verter a masa nas formas, coloque no fundo de cada uma pedaços de chocolate.

 

 

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