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Novembro 20, 2010 | Visitas: 0
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Musse de Chocolate IX
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Ingredientes
  • •6 claras
  • •6 colheres de açúcar
  • •200 grs. de chocolate
  • •15 grs. de gelatina
  • •100cc de creme de leite

Preparacao
  1. Em uma panela no banho-maria coloque o chocolate para derreter, em uma vasilha bate as claras em ponto de neve e junte ao poucos o açúcar ate ponto de suspiro ,coloque a gelatina dissolvida e depois misture o chocolate nas claras e junte o creme de leite e adicione algum licor de sua preferencia, ponha na geladeira para gelar por 6 horas.

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