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Agosto 1, 2010 | Visitas: 10
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Musse de Maracujá
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Ingredientes
  • 100 g de ricota
  • ¼ de xícara (chá) de
  • suco de maracujá
  • ½ xícara (chá) de
  • água
  • ½ envelope de
  • gelatina em pó sem
  • sabor
  • 3 g de adoçante
  • 2 claras em neve

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 47,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Passe a ricota pela peneira e junte o suco de maracujá e
  5. metade da água; misture bem e reserve. Amoleça a
  6. gelatina no restante da água e leve ao fogo para dissolver.
  7. Espere esfriar um pouco e adicione à mistura de ricota.
  8. Junte o adoçante, misture bem e leve para gelar por 30
  9. minutos. Retire da geladeira e junte as claras em neve.
  10. Mexa delicadamente e distribua em taças individuais.
  11. Deixe na geladeira até a hora de servir.

 

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