Janeiro 25, 2010 | Visitas: 1
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Musse Saborosa
Autor: 
 

Ingredientes
  • 100 g de ricota
  • ¼ de xícara (chá) de
  • suco de maracujá
  • ½ xícara (chá) de
  • água
  • ½ envelope de
  • gelatina sem sabor
  • 3 g de adoçante
  • 2 claras em neve

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 54,90 CARBOIDRATOS: 1,90
  3. PROTEÍNAS: 5,30 LIPÍDIOS: 2,90
  4. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  5. Passe a ricota pela peneira e junte o suco de maracujá e
  6. metade da água; misture bem e reserve. Amoleça a gelatina
  7. no restante da água e leve ao fogo para dissolver. Espere
  8. esfriar um pouco e adicione à mistura de ricota. Acrescente
  9. o adoçante, misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
  10. Junte as claras em neve, mexa delicadamente e distribua
  11. em taças individuais. Leve à geladeira até a hora de servir.

 

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