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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 1
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Naco de porco com batatas
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Ingredientes
  • 750 g de lombo de porco
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 5 dl de vinho branco
  • 1 kg de batatas
  • 0.5 dl de azeite

Preparacao
  1. – Corte a carne em pedaços grandes e ate com fio de cozinha tempere com sal,pimenta alhos picados, louro e massa de pimentão.
  2. – Regue ainda com o vinho branco e deixe tomar gosto por cerca de 20 minutos.entretanto descasque as batatas corte-as ao meio e tempere com sal e pimenta.
  3. – Transfira a carne para um tabuleiro e ladeie-a com as batatas.
  4. – Regue com o azeite e leve ao forno a 200ºC durante 45 minutos.
  5. – Por fim rectifique os temperos decore a seu gosto e sirva.

 

 

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