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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 1
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Natinhas do Menino Jesus
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Ingredientes
  • •1 L de leite
  • •Sumo e casca de 1 laranja
  • •50 gr de farinha maizena
  • •300 gr de açúcar
  • •3 gemas
  • •2 ovos
  • •Canela em pó

Preparacao
  1. Corte fininha a casca da laranja bem lavada e deite-a no leite, levando, de seguida, a ferver.
  2. À parte, misture a maizena com o açúcar, junte as gemas, os ovos e o sumo de laranja.
  3. Mexa bem. Adicione, em fio, o leite (já sem a casca da laranja) e, mexendo sempre com a colher de pau, leve ao lume até levantar fervura. Deite em pratinhos ou tigelinhas individuais e, depois de deixar arrefecer bem, polvilhe com canela em pó a gosto, fazendo desenhos como no arroz doce.

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