Maio 17, 2011 | Visitas: 2
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Nevadas
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Ingredientes
  • •200g coco ralado
  • •200g açucar
  • •4 gemas de ovos
  • •150g manteiga derretida
  • •1 pacote de natas
  • •1 tablete de chocolate
  • •Açucar em pó q.b.
  • •Farinha para polvilhar
  • •papel vegetal

Preparacao
  1. Num recepiente coloque o coco e o açucar e mexa bem com as mãos.Adicione as 4 gemas uma a uma, amassando bem a massa.
  2. Adicione por fim a manteiga derretida.
  3. Passe as mãos por farinha e faça bolinhas com a massa.
  4. Coloque-as num tabuleiro previamente untado com manteiga e forrado com a folha de papel vegetal.
  5. Volte a untar o tabuleiro por cima da folha de papel vegetal e polvilhe com um pouco de farinha.
  6. Coloque as bolinhas de coco no tabuleiro bem espaçadas, leve-as a cozer por 15 a 20 minutos em forno bem quente.
  7. Enquanto as bolinhas cozem vá preparando uma calda de chocolate.
  8. Parta em bocados o chocolate e adicione o pacote de natas.Leve ao lume a cozer em banho maria, até obter uma calda lisa e cremosa.
  9. Depois das bolinhas cozidas passe-as pela calda de chocolate e coloque-as numa travessa de servir. Por fim polvilhe-as com açucar em pó.
  10. Estão prontas a serem servidas.

 

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