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Outubro 14, 2009 | Visitas: 1
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Nhoque
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Ingredientes
  • ½ kg de batatas descascadas
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparacao
  1. Cozinhe, escorra as batatas e esmague-as ainda quentes. Acrescente o ovo e a farinha de trigo. Enrole com bastante farinha, em rolos de mais ou menos 1,5 cm de espessura. Corte em pedacinhos e ferva em bastante água até que venham à tona. Sirva com molho de sua preferência e queijo ralado.

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