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Outubro 14, 2009 | Visitas: 2
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Nhoques doces de Gand
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Ingredientes
  • – 100 g de açúcar
  • – 100 g de manteiga derretida
  • – 500 g de farinha de trigo
  • – 20 g de fermento biológico
  • – 2 colheres de sopa de leite
  • – 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • – essência de baunilha
  • – açúcar cristalizado

Preparacao
  1. Coloque a farinha em uma tigela. No centro, junte todos os outros ingredientes, menos o açúcar cristal. Amasse bem, de modo a formar uma massa homogênea. Molde-a em rolos, como salsichas. Passe-as no açúcar cristal e deixe repousar por uma hora. Corte como nhoques. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus C, por, mais ou menos 15 minutos.

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