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Outubro 1, 2011 | Visitas: 3
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NUVEM DE CHANTILY COM NOZES
Autor: 
 

Ingredientes
  • 300 gr de nozes trituradas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de chantilly
  • 1½ pacote de gelatina incolor
  • 1 copo de leite
  • nozes inteiras para decorar q.b.
  • Calda de Chocolate:
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 chávena de chá de leite

Preparacao
  1. Hidrate a gelatina no leite e misture com o leite condensado, as nozes e, por último, o creme chantilly. Misture bem e delicadamente.
  2. Depois, coloque numa forma de chaminé, levemente untada e molhada. Leve ao frigorifico até ao dia seguinte. Desenforme sobre um prato grande e enfeite com nozes.
  3. Calda de chocolate:
  4. Misture todos os ingredientes e leve ao lume até atingir o ponto desejado (consistência desejada).
  5. Acompanhe a “Nuvem de Chantily com Nozes” com a calda quente.

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